Cocinar es mi mayor pasión. Desde el momento en que siembro y selecciono los ingredientes hasta la creación del platillo final, encuentro inspiración en cada paso del proceso. Mi objetivo es que cada persona pueda disfrutar del fresco sabor que nace de esta dedicación. Ponme en una cocina y seré feliz, porque cocinar con amor es mi esencia.

Mis inicios en el mundo del catering fueron marcados por un momento inolvidable: ser elegido para representar a México a nivel mundial en un festival gastronómico. Esa experiencia no solo me llenó de orgullo, sino que también me motivó a construir una trayectoria en la que he sido parte de innumerables eventos sociales, dejando siempre una huella a través de mis platillos.

Con más de 25 años de experiencia en la cocina, he tenido el privilegio de trabajar en una amplia gama de eventos, desde congresos, conciertos y exposiciones hasta bodas, XV años y graduaciones. Cada ocasión tiene su propia esencia, y me esfuerzo por transmitirla en cada detalle de los alimentos que preparo. Mi compromiso siempre ha sido ofrecer algo único, especial y lleno de sabor, porque sé que la comida tiene el poder de contar historias y crear recuerdos inolvidables.